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出店者掲示板 第四弾! Tsunami、GOZZA


冬のきとね市 ~ オルタネイティブ・サロン ~ 
2014 12/ 6 (sat)@県民の森 (恩納村)
詳細はこちら→→→http://kitone1.exblog.jp/21266082/

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ごちゅーい※事前準備は前日の金曜日に変更なってまーす!

http://kitone1.exblog.jp/21325605/

天気予報もしばらく安定していて、これはイケそうです♪

お店紹介いきます。ツナミです。
初回のきとねいちから8年間
ずっと支えてくれている、もうきとね殿堂入りのお店です。
そして店主のマス君はラグスというバンドのボーカル、俺はドラムスという間柄です。
増田家は日々の暮らしや仕事の中から、次々と面白い事を生み出しています
それでは以下転載です!
daiki

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無国籍衣料店 Tsunami


こなさんみんばんわ
沖縄も肌寒い季節になってまいりましたが、如何お過ごしでしょうか?
宜野湾大山「無国籍衣料店 Tsunami」のちょんまげ店主です。

今から8年前、読谷村のむらさき村が源流となり、流れに流れて
今回はとうとうヤンバルに流れ着く、旅するマーケット「きとねいち」に
久しぶりに出店させて頂きます。

まるで黒船の様に内地の大企業がどんどん進出してくる昨今の沖縄ですが、
等身大で姿勢変わらず続けてくれる、反骨精神の青い森商店には大感謝です!
みなさま宜しくお願い致します。



Tsunamiではちょうどタイミングの良い流れで、インドはコルカタから
KHADI(カディ)というクルタが入荷したのでこの場をお借りして紹介したいと思います。
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すでにご存知の方もいらっしゃると思いますが、このナウシカの様なクルタは、
インドの市場で売っている大量生産のクルタではございません。
コルカタを代表するハイブランドで
インドの国旗にも描かれている糸車を使った、社会的なアクションで
有名な塩の行進なども同類の物だと思われます。

カディコットンはイギリスの植民地であったインドを独立へと導いたガンジーによりインド国内へ広められた布です。
イギリスが導入して来た機械織りの生地は効率は良いものの、
昔から手紡ぎや手織りで布作りをして来たインドの人々から仕事を奪って行きました。
これに対抗するものとして、ガンジーはイギリスからのインド独立のために、カディコットン作りを普及させました。
そのため、カディコットンはインド独立の象徴となっています。
また、その制作には最初から最後まで機械や電気が使われないため、
ゼロエミッション(二酸化炭素排出ゼロ)の環境に優しい生地でもあります。

カディコットン=機械を使わず手で紡がれた糸を手織りして作られる完全手仕事の木綿布。
手紡ぎ・手織りのため独特の糸玉や織りむらが見られる素朴な素材感や優しい手触りを持つ布で、
吸湿性にも優れており、暑い夏でもさらりと快適な着心地です。
逆に寒い季節にはふわりと温かみを感じることができる面白い素材です。
使えば使うほど、お洗濯のたびに味わいが出てくる布でもあります。

刺繍も色も全て一点物!同じ物は二つとしてありません。
なにか魂にグッと来たそこのあなた!
ぜひぜひお手に取ってご覧くださいませ~

他にもNEPALのショールやPERUのポンチョ&レッグウォーマー、
少数民族布を使ったORIGINALなどもご用意しております。

それでは当日、木陰の下で皆さまに会えるのを楽しみにしております~★
晴れますように!

店主


無国籍衣料店 Tsunami ブログ:http://tsunami.ti-da.net/



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GOZZA (ゴッサ)
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2014年8月、恩納村の高台に新しくオープンしたGOZZA(ゴッサ)は、大人がオシャレに楽しむ為の隠れ家カフェダイニング。(隠れ家すぎて、お客様は少ないですが。。。)
イタリア料理をベースにして、新鮮な魚介類、お肉、沖縄の野菜と世界各国の調味料を組み合わせ、おいしーい料理を作っています。
ゆったりソファーのある広々とした空間で、スペインタパスやオーガニックワイン、本格パスタにガッツリ肉料理まで、いろんな楽しみ方ができます。

きとねいちでは、「ゴッサ特製ソースのカツサンド」と「秘伝のスープ」をやります☆
カツサンドはゴッサ店長の地元、関西秘伝の「ドロソース」と沖縄の黒糖や油味噌、パイナップル、シナモンやスターアニス等のスパイスをコトコト煮込んだ甘辛い特製のソースを分厚いトンカツに絡めて提供します。サンドに使用するパンは北谷にあるMAYBE BAKERY さんのものを使います。
秘伝のスープは、当日まで内緒にしておきます。
きとねいちに出店することは、沖縄に2年前に移住してきてからの目標でした。
どうぞよろしくお願いします☆
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cafe gozza カフェ ゴッサ
住所 沖縄県国頭郡恩納村山田2427
TEL 098-923-3137
ブログ http://cafegozza.ti-da.net/








by kitone1 | 2014-12-02 16:18 | 出店者掲示板


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